Bizcocho de chocolate y nueces.

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate (150 gr.)
• 100 gr. de azúcar
• 125 gr. de mantequilla
• 100 gr. de harina
• 75 gr. Maizena
• 4 huevos pequeños
• 1 cucharada de levadura Royal
• Una pizca de sal
• 50 gr. de nueces picadas ó almendras

Preparación: (horno)

Mezclar la harina, maizena, levadura y una pizca de sal.
Fundir el chocolate al baño-maría con una cucharada de agua (ó en microondas 1,30 min. a 450 W).
Batir la mantequilla hasta que esté suave y lisa. Añadir el azúcar.
Incorporar el chocolate fundido a la mantequilla y poco a poco añadir los huevos uno a uno.
Luego las harinas y los frutos secos. Echar la levadura antes de ir al horno.
Hornear a fuego regular (caliente pero no demasiado 150 grados) entre 45 min. y 1,30 h.

Aquí va una chocolatina de la peli: