Mostachones.

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 7 cucharadas soperas azúcar.
• 7 u 8 cucharadas soperas harina.

Preparación:

Batir las claras a punto de nieve. Incorporar una a una las cucharadas de azúcar. Añadir las yemas.
Luego añadir poco a poco la harina.
Poner papel en las bandejas y rápidamente, poner la pasta en montoncitos. Cocer las bandejas en el horno a 180 grados unos 10 min.

Las sensaciones de unos auténticos mostachones no pueden fingirse: (Si no es para vos, no es para vos)